Anders Thorén, Ullared Strax utanför det välkända shoppingresmålet GeKås i Ullared bor Anders Thorén med sambo Linda och två barn. Gården, som ligger naturskönt inbäddat bland skog och betesmark, tog Anders över från sina morföräldrar 1993 och har sedan dess bedrivit köttproduktion.
1999 byggdes ett helt nytt tjurstall och produktionen utökades från 20 dikor av kött- och mjölkras till att även omfatta uppfödning av mjölkrastjurar till ungtjur och mellankalv. Mjölkraskalvarna köps in från två besättningar genom ett förmedlingsavtal och Anders föder upp ca 115 ungtjurar samt 50 mellankalvar per år.
Gården omfattar, förutom en hel del skogsareal, 50 ha vall samt 10 ha ren betesmark. Vallproduktionen bedrivs helt ekologiskt medan animalieproduktionen bedrivs på konventionellt vis. Vallarealen är uppdelad på små stycken, totalt 40 stycken, och produceras som ensilage i rundbalar. En stor del av rundbalarna säljs från gården.
 Tjurarna utfodras tre gånger dagligen med både kraftfoder och ensilage, det ska ständigt finnas tillgång på foder. Tillväxten på tjurarna är ca 1300 g/dag. Anders är inte med i köttrådgivningen KAP, det är ett extra riskmoment att väga djuren och eftersom Anders och Linda sköter bokföringen själva har de en bra koll över företagets inkomster och utgifter. Bidragen (bl.a. extensifieringsbidragen för den ekologiska vallproduktionen) gör att produktionen blir lönsam, avräkningspriset hade i annat fall endast räckt till för att få det att gå runt. Både Anders och Linda har dessutom deltidsjobb utanför gården och skogen bidrar även som inkomstkälla. Anders är utbildad seminör och arbetar deltid för Hallands Husdjur.
 Anders morföräldrar producerade sitt ensilage i träsilotorn med myrsyra som tillsats. När Anders tog över gården hade tornen förbrukat sin tid och ersattes av rundbalar som ensileringssystem. Inledningsvis valde Anders att ensilera helt utan tillsatsmedel men upplevde då relativ låga energivärden på ensilaget och det hade "fel" lukt. Dessutom utsattes balarna för en hel del fågelangrepp så Anders provade att ensilera med Kofasil Ultra, det medel som maskinstationen använde. Efter detta blev energiinnehållet bättre, men det var fortfarande en del mögelangrepp - ett problem som lätt kan uppstå när plasten skadas på balar behandlade med tillsatsmedel som distribueras via gasutveckling i balen.
Anders provade nu istället Promyr och märkte tydligt att ensilaget hade en högre smaklighet - djuren åt betydligt bättre och fodret luktade gott. Anders kan också se den tydliga skillnaden i smaklighet när han vid enstaka tillfällen utfodrar med en obehandlad bal - den räcker längre eftersom djuren äter mindre! "Promyr är ett tillsatsmedel som jag är nöjd med och kommer att fortsätta använda" avslutar Anders.
Tillbaka
|